Märkä lattia, täydet korit ja vuoro, joka päättyy vasta sulkemisajan jälkeen
Baaritiskin takana turvakengät eivät ole liioiteltu sääntö: silloin tällöin lasi putoaa, jossain on aina olutta lattialla, eivätkä tynnyrit ja korit nosta itseään.
Mutta perinteinen työkenkä painaa noin 820 grammaa — ja nostat sitä tuhansia kertoja kiireisenä iltana. Siksi tunnet jokaisen askeleen sulkemisaikaan mennessä.